一風堂が「なんばグランド花月」に特濃ラーメン専門店「シロマルベース」をオープン

2017年12月21日（木）、力の源カンパニーが運営する「一風堂」が、“笑いの殿堂”として名高い「なんばグランド花月」に、特濃とんこつスープが特徴のラーメン店「一風堂SHIROMARU-BASEなんばグランド花月店」をオープンします。

ラーメン専門店の「一風堂」を運営する力の源カンパニーを傘下におく力の源ホールディングス（力の源グループ）は、「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA　EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、ベーカリー事業、ラーメンや飲食事業に関するコンサルティング、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える粉食体験型施設運営など、食全般にまつわる事業を行うグループです。

通常の一風堂よりも濃厚でポタージュのような特濃豚骨の「一風堂SHIROMARU-BASE（シロマルベース）」が提供するラーメンは、シンプルな「シロマルベース（700円）」と、香油と辛味噌を加えた「アカマルベース（770円）」、肉味噌と山椒などのスパイスを効かせた自家製ラー油がアクセントの「からかベース（820円）」の３種類となっています。その他にも、「博多一口餃子10個（420円）」の他、店頭にはお土産コーナーを設置し、「おうちでIPPUDO」シリーズの中でも人気の「おみやげラーメン（白丸・赤丸・からか）」の販売やテイクアウト商品も取扱予定です。

「一風堂SHIROMARU-BASEなんばグランド花月店」の席数は23席となっています。